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Category Archives: Japanese Cooking and Craft Classes

Tomoko-san’s Bread Making Class

This past weekend I went to Tomoko-san’s Bread Making Class.  We made カンパーニュ which is French Country Bread in English. This is the second class that I was able to attend and every time I go I learn more and more.

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 We used a variety of flours including organic white flour and rye flour.  We also made bread sticks using the same ingredients with walnuts and dried fruit. They came out great!

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 We used a le creuset to bake the round loaf. The outside of the bread was crispy and the inside was still soft.


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Tomoyo-chan was a great assistant!

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P.S. No, the sugar bowl didn’t drop 🙂
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『11月17日』2時~4時 英会話アフタヌーンティー:サンクスギビングスペシャルー料理で英語レッスン

『11月17日』2時~4時 英会話アフタヌーンティー:サンクスギビングスペシャルー料理で英語レッスン
サンクスギビングの文化や料理を紹介するとともに、英語のレシピの読み方や計量の仕方も教えます。
レッスン後には、自分で英語のレシピが読めるようになります!ターキーの焼き方を英語で教えます。
またはサンクスギビングの伝統的なヘルシー料理のレシピを教えます。一緒にコーンブレッドを作ります。

もしよろしければ日本語
ブログも是非ご覧ください:http://ameblo.jp/peko-in-brooklyn/

メニュー:
Turkey with Gravy
Stuffed pumpkin
String Bean Casserole
Cornbread
Apple Pie

場所:ブルックリン
参加費:40ドル

ご興味がある方は( lotus1274@gmail.com )までご連絡下さい。
皆様からのご連絡をお待ちしています!


『11月10日』英会話アフタヌーンティー:秋のクラフト


手作りのナチュラルキャンドルと秋のキャンドルホルダー

 

『11月10日』2時~4時 英会話アフタヌーンティー:秋のクラフト

英会話をしながら秋のクラフトを楽しみましょう!今回のクラフトは手作りのナチュラルキャンドルと秋のキャンドルホルダーです!手作りのアメリカの伝統的な秋のお菓子、軽食、お茶をご用意しています。

場所:ブルックリン

参加費:40ドル(クラフト材料とお茶•軽食•お菓子付き)


11月の英会話アフタヌーンティーイベント

『11月10日』2時〜4時 英会話アフタヌーンティー:秋のクラフト

英会話をしながら秋のクラフトを作りましょう。手作りのアメリカの伝統的な秋のお菓子、軽食、お茶をご用意しています。

場所:ブルックリン
参加費:40ドル(クラフト材料とお茶•軽食•お菓子付き)

『11月17日』2時〜4時 英会話アフタヌーンティー:サンクスギビングスペシャルー料理で英語レッスン

サンクスギビングの文化や料理を紹介するとともに、英語のレシピの読み方や計量の仕方も教えます。レッスン後には、自分で英語のレシピが読めるようになります!ターキーの焼き方を英語で教えます。またはサンクスギビングの伝統的なヘルシー料理を一緒に作ります。
場所:ブルックリン
参加費:40ドル
ご興味がある方は( lotus1274@gmail.com )までご連絡下さい。皆様からのご連絡をお待ちしています!


今週末!英会話アフタヌーンティー:秋のリースを作りましょう!

今週末セントラルパークで英会話を楽しみながら秋のリースを作ってみませんか?

次回の英会話アフタヌーンティーはセントラルパークでピクニックをして

そこで英会話をしながら手作りのリースを学びます。

スイーツと軽食とティーを用意しております。

英会話アフタヌーンティー:秋のリースを作りましょう!

日にち:10月13日(土)

時間:1時~2時半

場所:セントラルパーク

参加費:40ドル(お茶•スイーツ•軽食付きです。)

ご興味がある方は( lotus1274@gmail.com )までご連絡下さい。

皆様からのご連絡をお待ちしています!


Kiyomi-san and Natsuko-san’s Coco Cafe

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I attended Kiyomi-san and Natsuko-san’s one day Macrobiotic cafe last Friday. I loved the way the room was set up with bright colors and items reminiscent of a tropical place.  My favorite dish was the shio-koji ramen and of course the amazake dessert!  The amazake was served frozen so it tasted like a sorbet.  It was really delicious!


Tomoko’s Bread Making Class Part 2: Fresh made Pizza at Home

I tried making the pizza that I learned how to make in Tomoko-san’s class at home on Sunday morning.  It came out great and we had a wonderful pizza brunch!

I used gorgonzola cheese, mozzarella cheese, basil, and tomato sauce. It was such a treat to get to eat fresh baked bread in the morning!


Peko's Country Kitchen

Vegan Sweets and Treats

Bronte Brooklyn

An Australian (eating, drinking + living the good life) in New York City

Big Little Farm

Kingston, NY

RIDGEWOOD DAYS

おしゃれ番長のニュージャージー滞在記

masteringtheartofpaleocooking.wordpress.com/

Mastering the Art of Paleo Cooking

My Drama Tea

My Cup of Tea

J-Everything

Japanese Variety Shows, Dramas, and Pop Music

SetsukoPastry

Setsuko Pastry Talk

Deliciously Ella

Love Your *Life*, Love Your *Food*, Love Your *Self*

lepann

Just another WordPress.com site

An Ode To Mung Beans

Mung beans are amazing, but I am here to show you that there is more to vegan cooking than tasty little legumes!

Organic Food Incubator

Solutions for small food and beverage manufacturers

eatlivewear.wordpress.com/

Vegan. Gluten Free. Lactose Free. Sugar Free. Saying "NO" to Pharmaceutical Meds. Low Glycemic. Lovin' On - Ayurveda. Herbcraft. Fashion. Music. Art & The Good Life.

Shiny Happy*People

living, loving, and giving in the city

veganbloggersunite.wordpress.com/

One Blog to Unite Them All - Vegan Bloggers Unite!

the SKINny girl

living with eczema, allergies and other skin issues

EdibleEarthscapes

Farming, feasting and frolicking around the world