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Tag Archives: 英語レッスン

Holiday Vegan Cooking

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Cooking in English

Vegan Holiday Cooking

Let’s celebrate the holiday spirit by making delicious vegan food! You can use these recipes for home holiday parties or everyday cooking. After we finish making the dishes, we will enjoy the food together along with holiday music and decor.

Menu:
Vegetable Strudel
Warm Fig Salad
Balsamic Glazed Brussel Sprouts
Ginger Carrot Soup

*vegan dessert will be served as well

料理で英語レッスン:ビーガンホリデーパーティ料理

日にち:12月14日
時間:2時〜5時

美味しい料理を作りながら英会話を学びましょう。レシピはお肉を使わないで、季節の野菜やオーガニックの材料を使っています。美味しい料理を作った後に一緒に食べます。このクラスではビーガンのホリデー料理を作ります。ホリデーパーティーやイベントの時是非作ってみてください!

メニュー
季節の野菜シュトルーデル
温製イチジクサラダ
ミニキャベツのバルサミコソース
ジンジャーとニンジンスープ

*ビーガンのデザートをご用意しております。

場所:ブルックリン

*今回の料理教室はホリデーパーティーのテーマで行いたいと思います!料理した後にみんなでホリデー料理を楽しみましょう!お子様同伴OKです:)

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10月の英会話アフタヌーンティースケジュール★October English Afternoon Tea Schedule

*Studio Luxe, Health and Beauty Studioで料理教室*
料理で英語レッスン:ビーガンオードブル
日にち:10月15日
時間:11時〜2時

みなさま、美味しい料理を作りながら英会話を学びませんか? Studio Luxe, とてもきれいな景色が見えてハドソン川の近くにあるところです!このクラスではビーガンオードブルを作ります。レシピはお肉を使わないで、季節の野菜やオーガニックの材料を使っています。美味しい料理を作った後に一緒に食べます。パーティーやイベントの時是非作ってみてください!

メニュー
ポレンタとブルスケッタのタルト
バターナッツスカッシュフィロカップ
クリーミーほうれん草のマッシュルーム詰め

*ビーガンのデザートをご用意しております。

料金:60ドル

Peko’s ブルックリンキッチン
料理で英語レッスン
美味しい料理を作りながら英会話を学びましょう。レシピはお肉を使わないで、季節の野菜やオーガニックの材料を使っています。美味しい料理を作った後に一緒に食べます。

日にち:10月22日
時間:10:30AM〜1:30PM

Cooking with Autumn Spices
秋を感じるスパイスを使って美味しいスイーツを作りましょう。ニューヨークで、とても人気なチャイラテを一緒に作りましょう。

メニュー
豆乳チャイラテ
パンプキンジンジャースパイスクッキー
シナモンスパイスアップルペーストリー

場所:ブルックリン
料金:50ドル(軽食•お茶•材料付き)

お持ち帰りビーガンスイーツセール(デリバリーご希望の方はお問い合わせ下さい)
きな粉もち (6個)10ドル
アップルキャロットマフィン (4個) 6.50ドル
くるみとチョコチップクッキー (4個)6ドル
*すべてのスイーツは無添加で身体に優しいスイーツです。
**全て手作りですので, 製造に時間がかかります。 できる限り、事前にオーダーしていただけると幸いです。

ご興味のある方はlotus1274@gmail.comまでごれんらくください〜

Cooking In English @ Studio Luxe:Vegan Hors d’oeuvres

Date: 10/15
Time: 11:00-2:00PM

Let’s have fun cooking in English at Studio Luxe, Health and Beauty studio overlooking the water with views of the Statue of Liberty.Let’s make delicious and healthy vegan hors d’oeuvres! These recipes are great for entertaining guest as well as including them in everyday meals. All recipes use organic and natural ingredients without using eggs, milk or any animal product.

Menu:
Polenta Bruschetta Cups
Butternut Squash Phyllo Boats
Creamy Spinach Stuffed Mushrooms

*Vegan Dessert will be served.

場所:Studio Luxe
1 West st. Apt# 2901 New York NY 10004 (same bldg as 17 Battery Pl.

Cooking with Autumn Spices

Let’s enjoy Autumn by cooking with Autumn spices. In this class we will use spices like cinnamon, nutmeg and many more. We will make chai tea latte from scratch! Come and practice your English skills while making delicious food at the same time.

Menu:

Pumpkin Ginger Spice Cookies
Soy Chai Latte
Cinnamon Spice Apple Pastry

Location: Brooklyn


Recap: This Summer’s Eikaiwa Afternoon Tea Events

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Wow it’s been a while since I have updated!


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I would like to share all of the wonderful Eikaiwa Afternoon Tea classes from this Summer.

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These are the pancakes that we made in Peko’s Special Vegan Pancake Class. We made homemade blueberry jam using agave instead of sugar. We also added some carob chips to some of the pancakes for an extra kick.

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The warm squash salad (above) and the fresh chamomile tea (below) are both from my Herb Cafe Class. We used a variety of herbs to make both sweet and savory dishes like scones cookies and even corn soup!

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We had an awesome time at the Organic Rooftop farm in Long Island city.  There was a great market selling vegetables fresh from the farm.  We also  got to enjoy the lovely weather and beautiful scenery while eating farm fresh vegetables.

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These beet boat appetizers (below) were a real hit! They went great with the cool cucumber soup, summer vegetable casserole, and roasted radish salad from my Vegan Summer Vegetable Cooking Class.

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This was one of my favorite classes, The Vegan Farm Table (below).  We used fresh vegetables from the Union Square farmer’s market to make a summer vegetable cous cous, mushroom stuffed eggplant and a warm peach salad.

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Moving onto Autumn… this is the pumpkin pie we made in today’s Autumn Sweets Class. We used a REAL pumpkin! We also made sweet potato truffles and cranberry and chestnut cookies. I am looking forward to another wonderful season of classes.  Thank you everyone!

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9月の英会話アフタヌーンティースケジュール

Peko’s ブルックリンキッチン

料理で英語レッスン (6人まで)美味しい料理を作りながら英会話を学びましょう。レシピはお肉を使わないで、季節の野菜やオーガニックの材料を使っています。美味しい料理を作った後に一緒に食べます。

秋のビーガンスイーツ
日にち: 9月17日 11時~2時

身体に優しいスイーツを作りましょう。お砂糖、卵やバターを使わずに身体に優しいスイートナーを使います。栄養素の高い材料を使います。肌やダイエットを気にしている方にとても良いです。

メニュー

パンプキンパイ

ノンシュガーさつまいものトリュフ
栗とクランベリーのクッキー*秋の野菜を使った軽食をご用意しております。場所:ブルックリン料金:50ドル

ビーガン料理で英語レッスン:秋のスクワッシュ料理
日にち: 9月27日 11時~2時 10:30〜1:30

アメリカでは色々なスクワッシュがあります。このクラスでスクワッシュの種類やスクワッシュの使い方を学びます。英会話を習いながら美味しい秋のスクワッシュ料理を作りましょう。

メニュー

エイコーンスクワッシュのワイルドライス詰め
バターナッツスクワッシュとキノアバーガー
バターカップスクワッシュのポタージュ
秋の温野菜サラダ

*スクワッシュを使ったデザートをご用意しております。レシピと作り方も教えます。

英会話アフタヌーンティースペシャル
 

セントラルパークでイングリッシュオンリーピクニック
9月20日 12:00~1:30

みなさまピックニックを楽しみながら英会話を学びませんか? 美味しい身体に優しいビーガンスイーツと軽食を食べながら英会話を楽しみましょう。トピックはニューヨークの秋です。

ピクニックメニュー
ビーガンクッキー
ビーガンミニアップルパイ

ミニオーガニック野菜のサンドイッチ参加費:40(お茶・スイーツ・軽食付き)

ウイリアムズバーグツアー

9月24日 11時〜2時(ウイリアムズバーグ)ウイリアムズバーグのオススメスポットを見て回りながら英会話を学びませんか?去年もさせて頂いたウイリアムズバーグツアーおかげさまでとても楽しいイベントになりました。今年もウイリアムズバーグツアーをさせて頂きたいと思います。みんなでブランチをしながら英会話をして、 買い物や町を見て回る時に使える単語やイディオムと表現を教えます。それからオススメスポットを見て回ります!秘密のいいお店をたくさんご案内します!去年のブルックリンツアーの写真を是非ご覧ください:abonsaitreegrowsinbrooklyn.com

参加費:40ドル

場所:ウイリアムズバーグ


Yesterday’s Mommy and Me Cookie Making Class

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Yesterday we all made delicious vegan cookies and decorated them with raisins and carob chips.

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All the children used their imaginations and created great looking cookies!

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After a great time of making  cookies we moved on to an arts and crafts project.  We made our own kites for summer!

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I was so lucky to get to share such a great time with wonderful children!


8月の英会話アフタヌーンティースケジュール

Peko’s ブルックリンキッチン:料理で英語レッスン

美味しい料理を作りながら英会話を学びましょう。レシピはお肉を使わないで、季節の野菜やオーガニックの材料を使っています。美味しい料理を作った後に一緒に食べます。

ハーブカフェ
8月15 11時~2時

ハーブの楽しみ方を紹介します。
美味しいハーブを使ってカフェレシピを作りましょう。ハーブの使い方と特性を教えます。ハーブポプリも一緒に作ります!美味しい物を食べながら楽しいカフェタイムを過ごしましょう。

メニュー
ハーブスコーン
ハーブコーンスープ
サマースカッシュとハーブサラダ
オリジナルハーブティー

*ハーブを使ったスイーツをご用意しとります。
場所:ブルックリン

ファームテーブル
8月17日 2:30~5:30

ローカルで新鮮な材料を使って美味しい料理を作りましょう!
夏のファーマーズマーケットで美味しい野菜をたくさん売っています。
ローカルのファーマーから食材を買うと、ローカルファーマーへのサポートにもつながります。
もちろん無農薬の体に安心な食材が盛りだくさんです。

このファームの野菜を使います:
Lani’s Farm- New Jersey
Sycamore Farm- Middletown, NY
Windfall Farm-Montgomery, NYメニュー
マッシュルーム詰めなすび
夏野菜のクロスタータ
野菜たっぷりクスクス
ピーチサラダ
*デザートをご用意しております。
場所:ブルックリン

ビーガンブランチ:Peko’sスペシャルパンケーキ
8月30日 11時~2時

美味しいパンケーキを作りましょう!このパンケーキは身体に優しいパンケーキです。新鮮な材料を使ってジャムとサラダも作ります。

メニュー
ビーガンパンケーキ
季節のフルーツジャム
タンポポサラダとホームメイドドレッシング

場所:ブルックリン
ご興味がある方は( lotus1274@gmail.com )までご連絡下さい。

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プロスペクトパークツアー:イベント満席のお知らせ。

イベント満席のお知らせ。
みなさまのおかげで、 7月9日のプロスペクトパークツアー完売いたしました。 ありがとうございました。
次回のプロスペクトパークツアーは7月23日 となります。 皆様とお会いできるのを楽しみにしております。

プロスペクトパークツアー
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7月23日 11時〜2時

ニューヨーカーみたいにローカルなお店、カフェ、レストランなどを見て回りましょう。みんなでブランチをしながら英会話をして、 オススメスポットの情報交換をします。秘密のいいお店をたくさんご案内します!

場所:プロスペクトパーク、ブルックリン

料金:40ドル

自己紹介:NY出身、英語ネイティブのアメリカ人です。NYで、英語を教えています。15歳で初めて日本を訪れて以来、その後関西外語大学で留学をするなど、4年間日本に滞在していました。


Peko's Country Kitchen

Vegan Sweets and Treats

Bronte Brooklyn

An Australian (eating, drinking + living the good life) in New York City

Big Little Farm

Kingston, NY

RIDGEWOOD DAYS

おしゃれ番長のニュージャージー滞在記

masteringtheartofpaleocooking.wordpress.com/

Mastering the Art of Paleo Cooking

My Drama Tea

My Cup of Tea

J-Everything

Japanese Variety Shows, Dramas, and Pop Music

SetsukoPastry

Setsuko Pastry Talk

Deliciously Ella

Love Your *Life*, Love Your *Food*, Love Your *Self*

lepann

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An Ode To Mung Beans

Mung beans are amazing, but I am here to show you that there is more to vegan cooking than tasty little legumes!

Organic Food Incubator

Solutions for small food and beverage manufacturers

eatlivewear.wordpress.com/

Vegan. Gluten Free. Lactose Free. Sugar Free. Saying "NO" to Pharmaceutical Meds. Low Glycemic. Lovin' On - Ayurveda. Herbcraft. Fashion. Music. Art & The Good Life.

Shiny Happy*People

living, loving, and giving in the city

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One Blog to Unite Them All - Vegan Bloggers Unite!

the SKINny girl

living with eczema, allergies and other skin issues

EdibleEarthscapes

Farming, feasting and frolicking around the world